Ucuz yollu ıce latte/soguk kahve tarıflerı

   

   Bu başlığa geldiğine göre ya alternatif arayanlardansınız ya da gerçekten ucuz olmasını istiyorsunuz. :D Şimdi.... Ucuz diyerek burada söyleyeceğim malzemelerin kimseyi korkutmaması sorumluluğunu almış bulundum. :D 

   Karantina döneminde kardeşimle beraber sık sık yaptığım iki tarifi sizlerle paylaşıyorum. Hepsi için ortak malzemeler;

- Buz

- Buz Kalıbı(aşağıda açıklayacağım)

- Granül Kahve

- Sıcak Su

- Süt

    Ayrıca isteğe bağlı şeker ekleyebilirsiniz. Biz ailecek 5 yıldır şekersiz çay, kahve içtiğimiz için katma gereği duymadık. Bence şekersiz soğuk kahve daha lezzetli oluyor. Tabi bu benim şahsi fikrim.

   Birinci tarifimizle başlayalım...

1. Bardağınızın alabildiği kadar buz katın. (Bu kahvenizin uzun süre soğuk kalmasına yardımcı olur.)

2. Bardağınızda 2-3 parmak boşluk kalacak şekilde süt doldurun. İsterseniz sütünüzü köpürtebilirsiniz.(French press ya da küçük çırpıcılardan kullanabilirsiniz. Yoksa köpürtmeden sütünüzü ekleyebilirsiniz.)

3. Çay bardağının içine bir silme tatlı kaşığı(İsteğe göre azaltıp arttırabilirsiniz.) granül kahveyi ekleyin. Hemen ardından da çay bardağınızın yarısından az olacak şekilde sıcak suyu yavaşça ekleyin. Suyu ekledikten sonra bir kaşık yardımı ile hafifçe karıştırın.

NOT: Granül kahveyi bu şekilde bu sıralamada hazırlarsanız, kendi ev tipi espressonuzu hazırlamış oluyorsunuz.

4. Bunu iki farklı şekilde de yapabilirsiniz.... 

1.ci; çay bardağınızı direk sütün içine dökün.

2.ci; yemek kaşığının dış tarafını hafif yatay süt dolu bardağınızın ağzında tutun ve kahveyi yavaş yavaş yemek kaşığının üstünden dökün.

  İki dökme yöntemini de denedim bir farkı yok. :D Arkadaşlarınıza hava falan isterseniz 2.ciyi öneririm. ;)

  İkinci tarifimize geçelim...

1. Bir bardakta sıcak su ve granül kahveden espressonuzu hazırlayın.(Yukarıdaki ile aynı mantık.)

2. 1-2 dakika kadar oda sıcaklığında ılınmasını bekleyin.

3. Bekledikten sonra kahvenizi buz kalıbına eşit derecede dökün.

4. Donana kadar bekleyin.

Hazırlık;

1. Donmuş kahve kalıplarını bardağa katın.

2. Donmuş kahve kalıpları üstüne istediğiniz miktarda süt ekleyin. (Ne kadar az süt o kadar kahve tadı. Tecrübe ile denendi...)

  Kahvem biraz farklı olsun istiyorum diyorsan...

1. İster hazır ister kendin evde yaparak krema hazırla. İçine bir paket şekerli vanilin ekle. İyice çırptıktan sonra bir yemek kaşığı kadar kahvenin üstüne ekle. Üstünü istediğin gibi damla çikolata ya da benzeri malzemeler ile süsleyebilirsin.

NOT: İki tarif için de uygundur.

2. İstediğin çeşit dondurmayı kahvenin yapımı aşamasında süte ya da kahven hazır olunca kahvenin üstüne ekleyebilirsin.

  Okuduğunuz için teşekkür ederim.